11月蔬菜有哪些应季
一、11月蔬菜有哪些应季
11月应季蔬菜有：冬笋、南瓜、莲藕、芹菜、西蓝花。
1、冬笋
冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。它是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素等营养物质，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。
2、南瓜
南瓜收获的时间为每年的10月到第二年2月。南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分，关键是南瓜热量还低，是冬日暖身健体的好食材。
3、莲藕
9到11月是莲藕大量上市的季节，而刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩、味甜，从营养角度来说，莲藕富含多种植物蛋白质、维生素以及淀粉等营养元素。
4、芹菜
芹菜中所含的B族维生素较高，而钙、磷、铁、矿物质的含量也明显高于一般绿色蔬菜。而秋芹菜一般在10月至11月开始成熟，因此当下食用芹菜正当时。
5、西蓝花
西蓝花是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
二、十一月的时令蔬菜有哪些
十一月的时令蔬菜有：萝卜、南瓜、西兰花、西红柿、红薯等。
1、萝卜
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
2、南瓜
南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。
3、西兰花
西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
4、西红柿
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
5、红薯
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
三、11月当季蔬菜水果有哪些 11月当季蔬菜水果有什么水果
1、1月的当季蔬菜有胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝等。
2、11月的当季水果有菠萝、橄榄、甘蔗、苹果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓等。
四、十一月饮食养生应注意什么
古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。
11月养生肉类
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，其实11月最应该吃的肉如下所示，你可以根据自己体质选择不同的肉类：
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
1. 气候特点
11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小雪”两个节气。
“立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。在南方一些地区，经常一年见不到下雪。
2. 十一月吃什么好
根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物，如牛羊肉、鹅肉、鸭肉、乌鸡、鲫鱼等。
销售管理系统
直销软件
订单系统
仓库管理系统
同时也要多吃新鲜水果蔬菜以避免维生素的缺乏，补充足够的水分，防止血液浓缩和黏稠。
多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、白菜、木耳、莲藕以及柑桔、苹果、猕猴桃等蔬果。
少食寒性之品，如海鲜等。
3.推荐食谱
木耳炒肉片
用料：黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。
制法：黑木耳用温水发好、洗净，猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。
功用：黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
杭州有不手术去眼袋的技术吗?
【点击进入】
去眼袋到[杭州健丽]专利认证不开刀去眼袋! [健丽]明星去眼袋御用机构预约立减1000元
查 看
4.怎样养生
男士：
医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。
杭州有不手术去眼袋的技术吗?
【点击进入】
去眼袋到[杭州健丽]专利认证不开刀去眼袋! [健丽]明星去眼袋御用机构预约立减1000元
查 看
女士：
立冬后的起居调养切记“养藏”。要早睡晚起，睡眠充足，以利于阳气潜藏，阴精蓄积。这一时节室内外空气更为干燥，往往会出现上火和易患呼吸系统疾病的现象，因此要注意室内温度和湿度的调节。勤开窗通风换气，注意保暖和适当日晒。冬夜较长，夜间忌憋尿，因为长时间憋尿，容易使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。
进入小雪，冬季的气候特征就越发明显了。所以日常起居要做好御寒保暖，尤其足、背部的防寒以防止感冒的发生。冬装穿着以多层为好，以做到随时增减衣服，预防着凉感冒。
杭州有不手术去眼袋的技术吗?
【点击进入】
去眼袋到[杭州健丽]专利认证不开刀去眼袋! [健丽]明星去眼袋御用机构预约立减1000元
查 看
老人：
运动注意热身
此时节老年朋友适合根据个人体质的不同选择一些诸如慢跑、跳舞、打球等强度不等的体育活动，由于冬季天气寒冷，四肢较为僵硬，所以锻炼之前要注意热身，如先做一些伸展肢体、慢跑、轻器械的练习，等身体微微出汗后，再进行强度高一些的健身运动。锻炼时衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为原则，运动后要及时穿上外衣，以免着凉。时间应选择上午或下午日照充足时，避免受凉而诱发疾病。
孕妇：
情绪波动频繁，会影响身体健康，所以要注意保持良好的情绪，避免发怒、急躁和精神抑郁。神藏于内，指的是重视和保持情绪的安宁，及时调整不良情绪，保持平静的心态。对于冬季昏沉倦怠的消极现象，预防的方法是多晒太阳，延长光照时间，太阳光带来的温暖和明亮是对情绪的天然调养。
小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动，多听音乐，学会调节自己的情绪。
5.注意事项
健康隐患藏室内
十一月已进入供暖期，长时间生活在使用取暖器的环境中，老年人往往会出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象。
冬天气候本来就十分干燥，使用取暖器，使环境中相对湿度大大下降，空气更为干燥，会使鼻咽、气管、支气管黏膜脱水，使其弹性降低，黏液分泌减少，纤毛运动减弱，容易诱发和加重呼吸系统疾病。此外，也易使表皮细胞脱水、皮脂腺分泌减少，导致皮肤粗糙起皱甚至开裂。因此，使用取暖器的家庭应注意居室的湿度
