五红汤和五红粥的区别？

一、五红汤和五红粥的区别？

一，概念不一样

五红汤和五红粥是两种不同的概念，虽然材料差不多，但是五红汤属于中医药膳范围是食疗配方，而五红粥则是后人自配的一种八宝粥。

二，配料不一样

五红汤配料枸杞子20粒，红枣5粒，红豆20粒，红皮花生米20粒，红糖20克。

五红粥，配料红豆15克，红米30克，红皮花生25克，红枣15克，红枸杞15克

二、中医夏季有哪些养生药膳？

药膳一直是我们的传统养生补身的方法， 在炎炎的夏季，可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身哦!那么，呢?下面跟着我一起来了解一下吧。

中医夏季养生的药膳 中医夏季养生的药膳第一：绿豆薏仁水鸭汤

材料：水鸭、薏仁、绿豆、陈皮、食盐

做法：将水鸭用开水焯一遍，然后用凉水冲洗干净，并且沥干水分;将准备好的水鸭、洗干净的一人绿豆还有陈皮放入砂锅之中;放适量的清水，大火熬煮二十分钟，然后去除浮油以及浮沫;继续小火熬煮两个小时就可以了;加入适量的食盐就可以起锅了。

功效：这道夏季养生药膳具有止渴消暑、利尿润肤的作用。其中鸭肉能够有效的滋阴、利尿以及补虚的作用;薏仁则含有丰富的蛋白质，服用之后能够有效的软化面板之中的 角质，令我们的面板更加的光滑以及白皙，长期服用还能够达到滋润肌肤的作用;绿豆则能够达到清热解毒、消暑利尿的作用。

中医夏季养生的药膳第二：决明子绿豆瘦肉汤

材料：决明子、绿豆、油菜、瘦肉、米酒、食盐

做法：将决明子、瘦肉、还有绿豆放入锅中，加入适量的清水，然后大火烧开;煮沸之后加入适量的米酒;变为小火继续熬煮四十分钟左右;然后放入准备好的油菜，大火烧开煮十分钟，加入食盐之后就可以起锅食用了。

功效：这道药膳能够有效的达到清热解毒以及降低血压血脂的作用，对于保护我们的肝有着巨大的作用，同时味道也是非常的爽口。决明子中含有大量的大黄素以及大黄酸，这两种物质具有消炎抗菌、保护肝脏以及降低血压的作用;绿豆则能够很好的排毒、消暑、利尿。所以说，这道养生药膳能够很好的降低身体患有慢性病的可能。

中医夏季养生的药膳第三：清润瓜丝

材料：新鲜的西瓜皮、天冬、麦冬、薄荷、各色调味品

做法：将天冬、麦冬一起放入清水中浸泡，发胖之后去除内芯，然后切成细丝备用;薄荷用纱布包好，然后和准备好的天冬以及麦冬放入锅中，加入适量的清水;煮熟之后去除薄荷还有汁水;将西瓜皮去除外面的青皮，然后切成细丝，加入少量食盐搅拌均匀;两个小时之后沥干水分;将准备好的天冬、麦冬以及西瓜皮一起放入锅中，暴炒片刻之后加入调味品就可以起锅食用了。

功效：这道夏季养生药膳香脆爽口，并且不容易产生腻口的感觉。天冬和麦冬都具有滋阴润肺养胃的功效，加入少量的薄荷之后能够有效的达到清热解暑的作用。

中医夏季养生的原则 晚睡早起中午打个盹

夏天是阳气最旺的时节，养生保健要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，应保证每天午睡半小时左右，让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠。

饮食清淡多吃点“苦”

早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛帷⑶辶菇馐睢⒋俳秤茸饔茫箍啥喑钥嗖死嗍卟耍缈喙稀⑾悴说取

调整呼吸整理好情绪

夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。

运动选清晨或傍晚凉爽时

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的专案以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。

运动锻炼过程出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，一定要喝几口停一会儿，一次不要喝太多，尤其不能大量喝冷饮，以免胃肠道痉挛，甚至引起胃疼。 猜你感兴趣的文章：

三、请问如何提高自己烹饪的技术和信心？

要想提高烹饪技术，记住三点：1.打破门规局限，俗话说，三人行必有我师焉，一个厨艺不如你的人或者是一个门外汉，都有可能给你提供厨艺提升的资信，学无止境，有的时候，只要在自己的厨艺上融入一点别人元素，就会有很大的突破；2.勤，不断的实操，反复的练习；3.有空多看古代美食典故书籍，多了解中医学知识，多看营养学；做到古今美食文化，中医养生，药膳等饮食大融合，最终成就一代美食宗师👍👍

如果做饭菜要想做好也要有＂悟性＂的．有的人做了一辈子饭菜，水平总是那样，难以提高．有的人一经点拨，就能举一反三，还能推陈出新．我要告诉你的是：先要模仿，再要有心观察，虚心请教．你要是有悟性就能提高做饭菜的水平．

首先多做是必须的，其次可以通过报名烹饪课程来学习。或者自学，请教丰富经验美食的朋友或家人，网上美食视频等等渠道都可以学习。一次做不好，再尝试几次，必定可以做好，不过要坚持到底才会进步，不要失败就放弃。做任何事情都需要通过实践才可以活着成功！加油哦！