食用菌常见生理性病害有哪些

食用菌常见生理性病害有哪些

食用菌病害可分为生理性病害（非侵染性病害）和非生理性病害（侵染性病害）两大类。生理性病害是由环境条件不适引起的食用菌的不良反应，而无病原生物的侵染和活动。特点是：一是发生普遍，一旦发生就是整个菇房，而不像侵染性病害那样局部发生；二是无扩展性或传染性；三是一旦不适环境条件解除，病害即可消除，恢复正常的生长发育。

非生理性病害是由病原生物引起的，病原主要有真菌、细菌、病毒和线虫等四大类。分别称为真菌性病害、细菌性病害、病毒病和线虫病。

在栽培食用菌的过程中，有时会受到某些不良环境因素的影响，造成生长发育障碍，产生各种异常现象，导致减产及品质下降，即所谓的生理性病害。常见的主要有以下几种：

1、 菌丝徒长

蘑菇、香菇、平菇等栽培时均有发生。在菇房湿度过大和通风不良的条件下，菌丝在覆土表面或培养料面生长过旺，形成一层致密的不透水的菌被，推迟出菇或出菇稀少，造成减产。在栽培过程中，一旦出现菌丝徒长的现象，就应立即加强菇房通风，降低二氧化碳浓度，减少细土表面湿度，并适当降低菇房温度，抑制菌丝徒长，促进出菇。若土面已出现菌被，可将菌膜划破，然后喷重水，大通风，仍可望出菇。

2、 畸形菇

蘑菇、平菇、香菇等食用菌栽培过程中，常出现形状不规则的子实体，或者形成未分化的组织块。如栽培平菇时，常出现由无数原基堆集成的花菜状子实体，菌柄不分化或极少分化，无菌盖。原基发生后的畸形菇，则是由异常分化的菌柄组成珊瑚状子实体，菌盖无或者极小。蘑菇、香菇常出现菌柄肥大，盖小肉薄，或者无菌褶的高脚菇等畸形菇。造成食用菌形成畸形菇的原因很多，主要是二氧化碳浓度过高，供氧不足；或覆土颗粒太大，出菇部位低；或光照不足；或温度偏高；或用药不当而引起药害等。

3、 薄皮早开伞

在蘑菇出菇旺季，由于出菇过密，温度偏高，很容易产生薄皮早开伞现象，影响蘑菇质量。在栽培中，菌丝不要调得过高，宜将出菇部位控制在细土缝和粗细土粒之间；防止出菇过密，适当降低菇房温度，可减少薄皮早开伞现象。

4、 硬开伞

当温度低于18℃，且温差变化达10℃左右时，蘑菇的幼嫩子实体往往出现提早开伞（硬开伞）现象。在突然降温，菇房空气湿度偏低的情况下，蘑菇硬开伞现象尤甚，严重影响蘑菇的产量和品质。在低温来临之前，应做好菇房保温工作；减小室内温差，同时增加菇房内空气相对湿度，可防止或减少蘑菇硬开伞。

5、 空根白心

蘑菇旺产期如果温度偏高（18℃以上），菇房相对湿度太低，加上土面喷水偏少，土层较干，蘑菇菌柄容易产生白心。在切削过程中，或加工泡水阶段，有时白心部分收缩或脱落，形成菌柄中空的蘑菇，严重影响质量。为了防止这种现象的发生，可在夜间或早晚通风，适当降低菇房温度，同时向菇房空间喷水，提高空气相对湿度。喷水力求轻重结合，尽量使粗土细土都保持湿润。

6、 死菇

在蘑菇、香菇、草菇、平菇、金针菇等多种食用菌的栽培中，均有死菇现象发生。尤其是头两潮菇出菇期间，小菇往往大量死亡，严重影响前期产量。造成死菇的原因，一是出菇过密过挤，营养供应不足；二是高温高湿，菇房或菇场通风不良，二氧化碳累积过量，致使小菇闷死；三是出菇时喷水过多，且对菇体直接喷水，导致菇体水肿黄化，溃烂死亡；四是用药过量，产生药害，伤害了小菇。

7、 水锈斑

多见于蘑菇。菇房通风不良，空气相对湿度超过95%时，菇盖上常有积水，或覆土粒上有锈斑，都会使蘑菇菌盖表面产生铁锈色斑点，影响菇体外观。避免使用带铁锈色的覆土，加强通风排湿，及时蒸发菌盖表面的水滴，可防止蘑菇水锈斑的发生。

主要有软腐病。畸形菇，水锈斑，菌丝体徒长。

尿频是生理性疾病么？

尿频是很常见的泌尿外科症状，是指排尿的次数明显超过正常水平的症状。一般来说，正常成人白天的排尿次数在四次到六次之间，夜间不超过两次。有不少人常常有这样的烦恼，明明喝水不多，但没多久就想上一次厕所，无法专注学习和工作，效率低下。尿频的原因包括生理性和病理性的，生理性原因是指喝水过多，病理性原因就更加复杂了。那么，尿频是肾炎吗?下面我们来介绍五种与尿频有关的疾病。

1、膀胱炎。肾炎一般不会引起尿频，肾炎的常见症状有血尿、蛋白尿、水肿等。肾炎患者不会出现尿频，反而会出现尿少的情况。膀胱炎是导致尿频的常见疾病，分为急性炎症和慢性炎症。病情严重时，患者可出现尿失禁。

2、尿路感染。尿路感染常导致夜尿增多，还伴有尿急、尿痛等症状。尿路感染多发生在女性身上，与身体免疫力下降有关。

3、糖尿病。糖尿病的典型症状是多饮、多尿、多食等，多见于肥胖患者。长期尿频的人，如果还有口渴、全身乏力、精神疲惫等症状，最好到医院检查一下是否患有糖尿病。

4、肾虚。肾虚的人也容易出现尿频，还有失眠、多梦、精神萎靡、性功能减退等症状。

5、前列腺增生。前列腺增生会导致夜尿频繁，患者还有排尿乏力、尿不尽等症状。

尿频应该是尿路感染啊，是属于生理性疾病，但是一些精神因素也可能会引起尿频。

尿频是排尿次数异常增多的病症，是临床上很常见的症状。尿频的原因有很多，既有生理性的，也有病理性的，是很多疾病的表现之一。可引起尿频的疾病主要有尿路感染、糖尿病、前列腺结石、膀胱炎、尿路结石等，不同的疾病引起的症状不同。

尿频不是生理疾病，是确实有疾病，看看你的尿道是不是感染了，又或脚患上什么病？要到医院那里去检查一下。

尿频是一种症状并非是疾病。正常人如果饮水正常即每天饮水量在1000-1500ml左右，在20℃的室温、没有过度运动出汗的情况下，白天小便次数不超过6次，夜间小便0-2次之间，这都属于正常排尿。