低脂低糖的粗粮?
低脂低糖的粗粮?
主要有:
1、燕麦
燕麦的血糖生成指数为55,含有大量的粗纤维、矿物质等营养元素。
2、大麦
大麦具有调节血糖功能的有效成分主要是β-葡聚糖、非β-葡聚糖等多糖和多酚类物质。
3、藜麦
藜麦,一种原产于南美高海拔山区的谷物,是减肥的主食之一,富含维生素、黄酮类、皂甙、蛋白质等营养成分。
4、黑米
黑米的血糖指数是55。与白米、面条、米粉等主食相比,黑米的血糖生成指数相对较低,还含有大量的粗膳食纤维,能加速胃肠蠕动,维持体内血糖水平的稳定。
5、黑麦仁
黑麦仁是一种全麦谷物,含有小麦谷物的所有营养成分。它是由小黑麦经过精心加工制成的谷物。它富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维,是一种理想的营养保健食品。
减肥不要害怕吃主食!这4种粗粮,可以让你边吃边瘦下来
减肥不要害怕吃主食! 主食中富含碳水化合物,碳水化合物是身体非常重要的一种营养元素,可以给身体提供代谢动力。减肥不吃主食,危害是很多的。
当你长期不吃主食,身体缺乏碳水化合物的时候,你就会出现低血糖、贫血、脱发、面色惨白,内分泌失调,甚至是闭经等问题,当你减肥后恢复正常饮食,身材会出现反弹等现象,易胖体质也会光顾你。
适当的碳水化合物可以给身体补充营养,提供代谢动力,有助于身体 健康 。普通人一天的正常碳水化合物摄入量为250-300g左右。
减肥期间,你可以适当降低碳水化合物的摄入 ,但是,每天的碳水化合物摄入量不能低于150g,最好保持在200g左右。
主食也分为粗粮、细粮,细粮比如米饭、面条会快速被分解, 从而升高血糖指数,容易促进脂肪的合成。而粗粮的升糖系数比较慢,分解时间比较长,饱腹时间也更加持久,还能补充身体所需的膳食纤维,有助于抑制脂肪堆积,为减肥加速度哦!
减肥期间,我们主食可以选择粗细粮1:1摄入,这是公认的减肥主食最好的搭配模式。下面我 分享这4种杂粮粗粮,减缓血糖上升速度,延长饱腹时间,让你边吃边瘦下来!
1、土豆
100g土豆的热量是81大卡,比米饭低,土豆中是不容易被身体分解的淀粉,可以改善便秘,让你皮肤变得更好。
土豆烹饪的时候,注意不要油炸或者红烧,这样热量会飙升,选择清蒸跟水煮土豆,这样热量比较低。
2、红薯
100g红薯的热量是90大卡,红薯富含纤维素,可以提升饱腹感,同时促进肠道蠕动,有促便功能。红薯是甜味的,非常适合爱吃甜食的女孩吃,可以满足你吃甜食的欲望,同时又避免热量超标。
我们可以在午餐的时候,选择一个中小蒸红薯来代替米饭等主食,搭配时蔬一起吃,可以起到非常好的减肥效果。
3、糙米
糙米的热量比大米高一点,100g糙米饭的热量为130大卡。但是,糙米是未经加工的粗粮,复合膳食纤维,可以减缓消化速度,降低胆固醇浓度跟降血脂功能,还能造血活血,预防贫血。
糙米饭的口感并没有米饭的口感好,但是可以促进肠道蠕动,抑制脂肪的堆积,减肥效果也不错。
4、红豆
红豆是一种促进身体新陈代谢的食物,可以帮你清热解毒、消肿祛湿,改善大便干燥等现象,非常适合夏天的时候食用。