夏季如何保健
一、夏季如何保健
夏季吃冬瓜能解渴消暑
炎炎夏日,气温不断攀升,人们容易心烦气躁,胃口不佳,其实这些情况都可以通过饮食来调节。冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择。俗话说“夏天呷冬瓜,冬天呷菜头”,在持续高温的夏季吃冬瓜不仅可以祛暑除烦,还可以美白皮肤。
冬瓜的营养价值和保健功效
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。
冬瓜可利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜的食用方法指南
冬瓜做菜一般不生食,食用方法很多,以烧、烩、蒸和做汤为宜,还可做药膳及捣汁饮用。冬瓜既可单独切片或剁块,烧、烩成汤清味美的佳蔬,也可以与芦笋、番茄、丝瓜片、蘑菇片等做成素席名菜,还可以与鱼、肉、虾、鳝、燕窝等相配,烹制成香浓味鲜的荤菜。
【保健菜谱】
海米冬瓜
主料:冬瓜适量。
配料:海米适量。
调料:食用油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精各适量。
做法:1、将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用;
2、锅置火上,倒入食用油烧热,下葱花、姜末爆锅,加水1汤勺、料酒、盐和海米;
3、烧开后放入冬瓜片,武火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可。
功效:清热解暑、化浊开胃。
薏米冬瓜排骨汤
主料:薏米、排骨、冬瓜各适量。
配料:香菇数朵、姜、盐、料酒、味精各适量适量。
做法:1、薏米、排骨洗净,香菇泡发洗净,冬瓜去皮、瓤, 切滚刀块,姜切片;
2、排骨放开水中焯一下,捞出洗净血水、沥干;
3、将薏米、排骨、香菇、姜一起放入砂锅内,点料酒,盖盖儿,武火烧开,撇去浮沫;
4、转中火继续煮约1小时,放入冬瓜,盖盖儿,水开后转小火;
5、煲半小时左右,加入盐和味精调味即可。
效果:消除浮肿、美白肌肤。
冬瓜绿豆汤
主料:冬瓜、绿豆各适量。
调料:大葱、生姜、精盐、高汤各适量。
做法:1、绿豆洗净、用清水泡2个小时,冬瓜去皮、瓤,洗净切块,葱切末、姜切片;
2、汤锅置旺火上,添入高汤烧沸;
3、放姜片、葱末、绿豆;
4、待绿豆熟烂后,放冬瓜块,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
功效:清热利尿、解渴、祛暑。
【烹饪小妙方】
如果想通过食用冬瓜达到解热利尿的效果,需连皮一起煮汤,效果更明显。
食用冬瓜的禁忌
冬瓜性凉,不宜生食。
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱者不可多食。
夏季蔬菜种类繁多,其中南瓜是不错的选择,它不仅清香可口,还是保健的佳品,特别适合在夏季食用。
二、夏季养生保健小常识有哪些?夏季食谱是?
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三、夏季有那些生活保健技巧?
注意睡眠,保持体力。
太阳猛烈的时候不要大量运动。尤其在户外,尽量不要脱衣服运动,容易沾上灰尘和病毒。
如果中暑,或者感到非常口渴,但喝水却不解渴的时候。都可以喂加盐的水,保持盐分
冷气不要过冷等等...
四、夏日如何保健?
如果你是热性体质,就多吃绿豆这些降火的产品,如果你是寒性体质,就要多吃热性的食物。因人而异,
五、关于夏天的健康小知识有哪些?拜托了!快点!
1.穿着:尽量穿浅色的衣服,如黄色或白色。因为深色衣服容易被叮咬,如深蓝色、棕色或黑色。
2.多吃大蒜:大蒜经过人体的代谢吸收,可释放一种气味,蚊虫对它敏感而不易靠近。
3.勤洗澡:可以减少人体分泌的汗味,蚊虫也不容易叮咬。
4.在衣领、袖口等处喷洒花露水,也可以防止蚊虫叮咬。
5.养一棵夜来:“夜来 ”花在夏日阳光下吸收足够的热量后,夜晚来临时释放出大量的香气。有人在多次深夜纳凉后发现,无论室内或室外,只要身旁有棵“夜来 ”,就不会被蚊虫叮咬。因此,在炎热的夏夜,家中放有一棵“夜来 ”,既闻味 ,又驱蚊虫。
6.巧用电冰箱:家用电冰箱背面的压缩机工作时,其外壳温度通常为45℃~60℃,且热度均匀。如将市场上出售的电子灭蚊器专用的灭蚊药片买来,于傍晚时分放在冰箱压缩机外壳上,利用其余热蒸发药片,也可达到良好的灭蚊效果。不仅使您节省一笔费用,而且操作更加方便。