何为养身之道

【解释】指修养身心，以期保健延年的方法。 冬季养生 冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢？中医认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。 在冬天，可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。 凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。据湖北省中医院甘爱萍教授介绍，平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。比如，鸭肉性凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成破坏。 [编辑本段]夏季养生： 精神调养：夏季烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤，夏季要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。多参与一些文娱活动或外出旅游消夏避暑等，这样即使人心旷神怡，又可锻炼身体。 起居调养：由于夏天气温特别高，晚上睡眠时间较短，因此应适当午睡，以保持充沛的精力。 饮食养生：夏季，人的消化功能较弱，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。酷暑盛夏，出汗较多，应及时补充水分、盐类和维生素，多吃西瓜、绿豆汤等，但切忌因食凉而暴吃冷饮引起胃肠疾病。 运动调养：夏天气候炎热，运动时，最好选择清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸、湖边等，选择合适的项目锻炼，如太极拳、广播操、慢跑、散步等，避免长时间在阳光下锻炼而引起中暑。 防病保健：夏令天暑地热，若人体正气不足，湿热之邪常乘虚而入，容易引起暑病。因此，在夏季要科学安排工作和生活，做到劳逸结合。注意室内降温，使居室环境尽量做到通风凉爽。 [编辑本段]健康养生 食五味有讲究 人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。 甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。 酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子，均富含维生素C，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。 苦：古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜，常吃能治疗水肿病。 辣：中医认为，辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。

【浅谈养身之道】 孙思邈是我国唐代著名的医药学家，对于养生保健，他常以“流水不腐，户枢不蠹”来比喻，提出“养性之道，常欲小劳”。“小劳”，就是适度劳动。他童年时“幼遭风冷，屡造医门，汤药之资，罄尽家产”，体质孱弱；年轻时常常荷锄挎篓，长途跋涉，入深山老林采药；到了晚年，坚持参加力所能及的劳动，他在居住地附近开辟了一个药圃，栽培各种药用植物，最终享102岁的高寿，且建树颇丰。 古今中外的寿星，大多是勤于“小劳”的实践者。有人对新疆地区部分长寿者进行调查，发现73％的寿星都是长期从事农业劳动的农民。阿克苏地区的10位百岁老人，其中8人是体力劳动者。广西巴马地区90岁以上的老人，几乎全是体力劳动者。在全国人大代表中，曾有一位农民寿星―――冉大姑，直到晚年仍精神矍铄，满面春风，能吃能睡。她104岁时不仅下田参加劳动，且养了3头大肥猪，105岁那年参加全国人大会议时，人们问她高寿而健康有何秘诀，她风趣地回答说：“秘方是天天劳动，补药是阳光和风雨。不信，你们试试看。”她一生从不吃药，最后无疾而终，享年109岁。日本对一些百岁以上老人的调查也发现，有半数在75岁时，三分之一在80岁~84岁时，仍没有中断体力劳动，至于脑力劳动者中的寿星，也几乎无不热爱劳动或喜好运动，这方面的例子不胜枚举。 宋代大文豪苏东坡对王公贵人好逸恶劳而体弱多病，农夫平民勤劳而身强刚健之理，论述得淋漓尽致。他说：“王公贵人所以养其身者，岂不至哉？而其平居常苦于多疾。至于农夫小民，终岁劳苦，而未尝告疾，此其故何也？夫风霜雨露寒暑之变，此疾之所由生也。农夫小民，盛夏力作，而穷冬暴露，其筋骸之所冲犯，肌肤之所浸渍，经霜露而狎风雨，是故寒暑不能为之毒。今王公贵人，处于重屋之下，出则乘舆，风则袭裘，雨则御盖，凡所虑患之具，莫不备至。畏之太甚，而养之太过，小不如意，则寒暑入之矣。是以善养身者，使之能逸而能劳，步趋动作，使其四肢狃于寒暑之变，然后可以刚健强力，涉险而不伤。” 我国古代300多位皇帝的平均寿命不足40岁，尽管他们的死因很多，但终年养尊处优、出舆入辇无疑是重要的原因之一。随着社会的发展，现代人的体力劳动日趋减少，劳动强度亦大大降低，过于安逸少动，致使机体各系统、器官的功能降低，免疫力下降，引起种种疾病的发生。人们把一些体态肥胖、四肢疲软，易患糖尿病、冠心病等疾病的人，称为“现代闲逸病”患者。不少专家认为，消除“现代闲逸病”的方法就是“勤”，不可忽视劳动的健身作用，要勤于参加各种生产劳动或体育锻炼，以达到养生、健体的目的。 劳动为什么有助于健康长寿呢？首先，劳动能运动形体、流畅气血、锻炼筋骨，起到调节精神的作用。经常劳动，可以促进饮食的消化，增加冠状动脉的血流量，改善心肌的营养和新陈代谢，增强神经、肌肉的弹性和张力。其次，体力劳动是防止早衰的重要手段之一。步入中年之后，人随着年龄的增长，组织器官都会出现老化。经常劳动的人，可增加肌肉的新陈代谢，减慢生理性萎缩，从而有效地防止或延迟关节僵直、骨质疏松等衰老现象的发生，为健康长寿打下良好基础。当然，劳动还可以增长知识，积累经验，开启智慧。当付出的辛勤汗水变成累累果实时，更能使人心情舒畅，增加生活的情趣。劳动，还可作为一种享受，陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句，写的即是这种心境。 劳动有益于健康长寿，但要注意量力而行，劳逸结合，例如当外界条件恶劣时，应暂时避开；长时间的劳动时，要适当休息。对于中老年人来说，因年龄增长而体力逐渐衰减，要适当减少劳动强度，以“常欲小劳”，适可而止为宜。