关于生活小窍门

一、关于生活小窍门

烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。 翻转食物解冻均匀 微波炉解冻功能非常方便快捷，但有窍门，首先将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果。 对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。 有皮食物要划开 烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂；而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹调，以免爆裂。 包保鲜纸保持水分 在烹调时，最常遇到的问题是食物容易变硬变干，若希望食物能保持水分，那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

二、要一篇学习方法和生活中的小窍门结合的作文。急！！！！！！

俺也学到这篇作文了，不过网上没有资料。我写了一个“巧鞋白球鞋”，把球鞋洗后再用啤酒泡上三分钟，然后把鞋子放在阳台的阴凉处，并用纸巾盖上，可以变得很干净。再加上自己的一些事情经过用上这方法就行了，我写500字才用了40分钟

三、如何抓住细节写好生活小事

可惜大多数孩子不能用善于发现的眼睛去捕捉，也不能用敏感的心灵去察觉，总是熟视无睹，结果提起笔来就苦于没有素材可写，于是胡编乱造，写出的文字也让人读了味同嚼蜡。

写好生活中的小事，要注意以下几点：

首先，要善于观察。“观察对于儿童之必不可少，正如阳光、空气、水分对于植物之必不可少一样。在这里，观察是智慧最重要的能源。”苏霍姆林斯基不愧是大师，他启迪我们：做个生活的有心人，一定会有许多新的发现--同样是走路，慢性子和急性子的动作一样吗？同样是买菜，精打细算的奶奶和大大咧咧的爷爷语言一样吗？同样是放学回家，被老师表扬后和被老师批评后的心情一样吗？细心观察，你一定会发现，原来我们的生活像一个调色盘一样；细致揣摩，你才能透过语言、神态、动作深入人物心灵，揭示其丰富而复杂的内心世界。

其次，要勤于积累。我们可以给自己准备一个笔记本，作为自己的“作文素材仓库”，及时将自己看到的、听到的、亲身经历的事情分门别类地整理到“仓库”里。这样既可以培养自己留心观察周围事物的习惯，又能提高自己的认识水平和分析能力，还为自己储存下了作文的素材，可谓一举多得。写作时，我们就能打开“仓库”，提取那些最有表现力的材料，轻松表达自己的见解。

再次，要注重独到。写作文，最忌讳“人云亦云”了。同样是表现“母爱”的细节，难道一定是生病时的照顾，做错事之后的苦口婆心？有时几颗剥好的荔枝，一个温柔的眼神，一个暖暖的被窝，都凝聚着母亲浓浓的爱！写生活小事时，一定要写出自己独特的感受，发表独到的见解，这样才能让读者眼前一亮！

巴尔扎克说：“唯有细节才组成作品的价值。”同学们，请试着发现别人没有发现的细节，让我们的习作，还原丰富多彩的生活。